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コンニャク作り教室を実施~女性部賀陽主幹支部~

コンニャク作りをする参加者たちの写真

「手作りコンニャクの味は格別だ」と声が上がりました

撮影日:平成27年12月18日  撮影場所:加賀郡吉備中央町

 女性部賀陽主幹支部は12月19日、納地公民館(加賀郡吉備中央町)でコンニャク作り教室を実施し、21人が参加しました。

 この教室は数ある教室の中でも人気の教室のひとつです。講師は、コンニャクを道の駅などで販売している部員が努めました。今回は、はがまを用意し一斉に炊き上げることで作業効率化も図りました。参加者は、成型方法などに悪戦苦闘しながら「なかなかコンニャクを作る機会や指導者が減る中で、この教室のもつ意義は大きい」と話しました。

 JA女性部ではこのような活動に参加してくれる部員を積極的に随時募集しています。詳しいことは、JA生活部生活課(TEL0866-22-4559)または最寄の各総合センターまでお問い合わせください。