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高品質で、健康を支える「エーコープマーク品」
~暮らしの運動商品研修会~

エーコープマーク品が並んだ写真

エーコープマーク品の数々。
原材料等こだわり抜いた商品で、健康な毎日を(写真提供:JA全農)

撮影日:平成28年1月28日  

 JAには、国内産食品原材料にこだわり、組合員・地域利用者の健康を第一に考えた「安心・安全」な生活用品の数々があります。女性部でも料理教室や家庭でも愛用していて、予約販売のみならず、Aコープ北房店・JA直売所や総合センターでも買い求めることができます。

 女性部では毎年、JA全農や各メーカー担当者を招き、「エーコープマーク品」の新商品や適切な使い方について知識を深めようと「暮らしの運動商品研修会」を各支部で随時実施しています。今年は、「みんなで考えようくらし(環境・安全)と健康」をテーマに、生活資材の計画的購入による生活の合理化と地産地消・国内農畜産物需要拡大を目指しています。メーカー担当者は、「エーコープマーク品は、素材本来の特徴を生かした商品。健康のためにも愛用してほしい」と呼びかけました。

小松菜のらっきょう酢漬け

小松菜のらっきょう酢漬け

小松菜のらっきょう酢漬けのレシピ

【材料】
 小松菜 :500g
 エーコープらっきょう酢:90㏄(大さじ6)
 醤油  :90㏄(大さじ6)

フライパンを持った笑味ちゃん
【作り方】
  1. 小松菜を洗って、3㎜位の長さに切り、ポリ袋に入れる。
  2. 1.にエーコープらっきょう酢と醤油を入れ、ポリ袋の空気を抜き、密封して軽く重石をする。

    *翌日位から食べられます。

レシピ提供元
エーコープの酢製造元、大興産業株式会社